Giacomo Borgogno & Figli Derthona Timorasso Colli Tortonesi, là rượu vang đỏ Ý được làm từ 100% giống nho Timorasso. Nho được thu hoạch thủ công từ những vườn nho ở vùng đồi Tortonesi và Monleale, sau khi lên men, rượu được ủ 10 tháng trong thùng thép không gỉ và thêm 7 tháng trong chai trước khi bán ra thị trường.
Chai vang sở hữu hương thơm của lê chín, đào vàng, hoa keo và táo gai, xen lẫn nét khoáng chất nhẹ nhàng đặc trưng của Timorasso. Khi rượu trưởng thành, hương mật ong dần xuất hiện – một nét đặc trưng của dòng Derthona này. Trên vòm miệng, vị dry (khô) với chất vị mượt mà, cân bằng hoàn hảo giữa độ cồn cao và độ axit. Để lại kết thúc kéo dài nơi hậu vị.
Thích hợp để thưởng thức cùng món cá, sò điệp và phô mai mềm,...