Fred Loimer là một trong những nhà sản xuất tiên phong của Kamptal với việc sản xuất vang theo phương pháp hữu cơ. Dòng Lenz Riesling 2023 thể hiện rõ nét phong cách thanh lịch cùng độ chua sắc nét, độ mặn khoáng đặc trưng từ khu vực đá phiến và đá gneiss của sườn đồi.
Vang trắng Fred Loimer Lenz Riesling, được làm từ giống nho Riesling, Áo. Nho được thu hoạch thủ công từ những cây nho có tuổi thọ trung bình 10-50 năm tuổi cho sản xuất, sau khi lên men, rượu được trưởng thành 3-4 tháng trong thùng thép không gỉ trước khi đóng chai.
Rượu mở ra với hương đào chín, táo khô, kết hợp cùng vị chua sống động và vị mặn tinh tế. Kết cấu mượt mà, mọng nước. Sự phức hợp hương vị được thể hiện rõ qua các nốt chanh tươi, mơ non, rong biển khô, ô liu xanh và atisô, tất cả hòa quyện trong một hậu vị kéo dài.