Francois de Nicolay Bourgogne Côtes d'Auxerre là một dòng rượu vang đỏ được sản xuất từ 100% giống nho Pinot Noir tại vùng Côtes d'Auxerre, nằm ở phía bắc Burgundy, Pháp. Nho được trồng trên nền địa chất đất đá vôi Kimmeridgian, mang lại đặc tính khoáng chất và độ tươi mát cho rượu.