Câu chuyện về nhà máy rượu vang Franck Massard bắt đầu từ chính Franck - một người Pháp đến từ Thung lũng Loire, ông được biết đến với tư cách là một trong những chuyên gia pha chế rượu vang hàng đầu châu Âu. Sau khi giành giải Chuyên gia pha chế rượu vang xuất sắc nhất Vương quốc Anh năm 1996, ông đã ấp ủ mở ước sản xuất rượu vang của riêng mình.
Vào năm 2004 ,nhằm thực hiện hóa ước mơ, Franck đã mua một vườn nho nhỏ ở Priorat, một trong những vùng sản xuất rượu vang danh giá nhất của Tây Ban Nha, nổi tiếng với những sườn dốc và loại đất nghèo dinh dưỡng, giàu đá phiến gọi là llicorella.
Rượu vang đầu tiên của Franck mang tên là Huellas (có nghĩa là “Dấu chân” trong tiếng Tây Ban Nha), được đóng chai vào năm 2007. Đây là sản phẩm tôn vinh dấu ấn của ông với tư cách là một nhà làm rượu - sản xuất với số lượng nhỏ, thủ công, tập trung vào những cây nho lâu năm và vùng đất Priorat độc đáo.
Sau sự thành công của dòng rượu Huellas, ông sản xuất ra Humilitat vài năm sau đó - một loại rượu mang hương vị tươi mới và cân bằng.