Rượu vang đỏ Fleur de Pedesclaux Pauillac, là chai rượu vang hạng nhì/second wine của lâu đài Chateau Pedesclaux, được phối trộn từ nho Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot và Cabernet Franc. Nho được thu hoạch thủ công từ những cây nho 35 năm tuổi, sau quá trình lên men, rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi.