Saffredi là dòng vang đỏ hàng đầu và được coi là một trong những flagship wine của nhà Fattoria Le Pupille, sản xuất niên vụ đầu tiên vào năm 1987. Saffredi là sự tri ân đặc biệt dành cho Fredi, người đã truyền cảm hứng cho niềm đam mê sản xuất rượu vang của Elisabetta.
Dòng vang này được phối trộn phần lớn từ 60% nho Cabernet Sauvignon và tỷ lệ nhỏ nho Merlot (30%) và 10% Petit Verdot, vùng Tuscany, Ý. Nho được thu hoạch từ những cây nho lâu năm và trẻ cho sản xuất, sau khi lên men, rượu được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi (70% mới).

Rượu vang Castelvecchi Chianti Classico Capotondo 750 ml / 13,5%

Fattoria Le Pupille Pelofino Toscana Rosso 750 ml / 13,5%

Rượu vang Castelnuovo del Garda Amarone della Valpolicella 750 ml / 15%

Fattoria Le Pupille Morellino Di Scansano Riserva 750 ml / 14,5%

Castelvecchi Riserva Chianti Classico Lodolaio 750 ml / 14%

Castelvecchi Gran Selezione Chianti Classico Madonnino 750 ml / 14%
