Rượu vang đỏ Elvio Cogno Barbera Pre- Phylloxera, được làm từ 100% nho Barbera, vùng Piedmont, Ý. Nho được thu hoạch từ những vườn nho cổ xưa nhất của vùng Langhe với những cây nho hơn một trăm năm tuổi, sau khi lên men, rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Slavonia lớn và thêm 6 tháng trong chai.
Rượu sở hữu màu đỏ hồng ngọc rực rỡ với hương thơm nồng nàn. Nổi bật là nốt hương gia vị đặc trưng hòa quyện cùng sự ngọt ngào tinh tế của mâm xôi, dâu tây và anh đào chín mọng. Khi thưởng thức, rượu vang mang lại cảm giác tươi mới, sống động nhưng vẫn cân bằng. Kết cấu tannin mềm mại ôm trọn vòm miệng, mở ra một hương vị tròn đầy với dư vị kéo dài của anh đào chua, quả mâm xôi đen và mận khô.