Elvio Cogno Barbera Bricco Merli, dòng rượu vang trắng, được làm từ 100% nho Barbera, vùng Piedmont, Ý. Vụ thu hoạch nho diễn ra vào cuối tháng 9 cho sản xuất, sau khi lên men, rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Slavonian lớn và thêm 6 tháng trong chai trước khi phát hành.