Elephant in the Room Palatial Pinot Noir, dòng rượu vang đỏ được làm từ 100% nho Pinot Noir, vùng South Australia, Úc. Nho được thu hoạch thủ công cho sản xuất, sau khi trải qua quá trình lên men, 1/4 rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và 1/4 trong thùng thép không gỉ khoảng 4 tháng.
Chai vang mở ra với hương thơm nồng nàn của mận đen, anh đào và chút hương đất. Trong vòm miệng, hương vị của hoa quả đỏ chín mọng và anh đào mềm mại làm nổi bật nốt hương gia vị. Độ axit sống động và chất tannin min màng tạo nên hương vị rõ nét, để lại kết thúc kéo dài.
