Eldoze Suelo, dòng rượu vang đỏ đến từ vùng la Mancha, Tây Ban Nha. Rượu được làm từ 100% Syrah, nho được thu hoạch thủ công từ vườn nho rộng 12ha với những cây nho hơn 20 năm tuổi cho sản xuất, sau khi lên men, rượu được ủ 15 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp 225 và 600 lít từ 1 đến 2 năm tuổi trước khi tiếp tục ủ thêm 12 tháng trong chai.