Rượu vang đỏ Echeverria Signatura 1 là sự kết hợp phần lớn nho Syrah và tỷ lệ nhỏ nho Cabernet Sauvignon. Nho được thu hoạch thu công cho sản xuất, sau quá trình lên men, rượu được ủ 24 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới 225L.