Dourthe N°1 Red được sản xuất lần đầu tiên và năm 1988, được phối trộn từ nho Cabernet Sauvignon và Merlot với nhau, Pháp. Những mẻ rượu N°1 Red ngon nhất được trưởng thành 12 tháng trong thùng gỗ sồi mới của Pháp, nơi tannin từ gỗ sồi kết hợp hài hòa với những chất có trong rượu, tạo thêm vị tròn và cân bằng. Các hương thơm phức hợp được bổ sung bởi một phần rượu được ủ trong các thùng 80 hl.