Domaine Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique

Domaine Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique, được làm từ 100% nho Riesling, vùng Alsace, Pháp. 

Những cây nho được trồng từ những năm 1990 và 2001 tại khu Grand Cru Brand và vùng lân cận. Lớp đất ở đây hình thành từ đá granit de Turckheim, giàu mica đen (biotite). Khi bị phong hóa, chúng tạo thành các hạt sét mịn chứa nhiều khoáng chất vi lượng. Nhờ cấu trúc đất tơi xốp, rễ nho có thể đâm sâu nhanh chóng, hấp thu khoáng chất và nguồn nước ngầm dồi dào. Cộng hưởng cùng khí hậu ấm áp giúp nho được thu hoạch sớm nhất của Domaine, cho quả nho chín đều, độ axit cao và hương vị tinh khiết.

Chai vang sở hữu màu vàng rơm với hương thơm của cam chanh, vỏ quýt, táo xanh và hương đá ướt, đặc trưng của giống nho Riesling trồng trên đất granit. Cấu trúc đậm đà và mượt mà cùng vị khoáng chất và vị mặn nhẹ ở hậu vị. 

Thích hợp để thưởng thức cùng với các món hải sản từ sò điệp, tôm hùm đến cá hoăc sasimi, phô mai,...