Là một trong những điền trang làm rượu tiêu biểu nhất tại Jura, Domaine Rolet cho ra đời những dòng vang thể hiện rõ nét đặc trưng của thổ nhưỡng. Sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại đã mang đến cho Rolet sự suất sắc qua từng niên vụ.
Rượu vang trắng Domaine Rolet Savagnin Ouille Arbois, được làm từ 100% nho Savagnin. Nho được thu hoạch thủ công cho sản xuất, sau khi lên men, rượu được ủ 9 tháng trong thùng gỗ.
