Domaine Rolet Cremant du Jura Blanc Brut, dòng vang sủi độc đáo được làm theo phương pháp truyền thống và trải qua quá trình lên men thứ cấp bên trong chai giống như làm rượu Champagne, nhưng lại được sản xuất bên ngoài vùng Champagne.
Chai vang sủi này được phối trộn từ 50% Chardonnay, 10% Savagnin và 40% nho Pinot Noir và Trousseau. Nho được thu hoạch thủ công từ Arbois và Cote du Jura cho sản xuất, sau khi lên men, rượu được ủ 12 tháng. Dòng vang hoàn hảo dùng để khai vị và nhâm nhi trong những bữa ăn nhẹ.
