Vang trắng Domaine Hubert Lamy Saint Aubin 1er Cru Derriere Chez, được làm từ 100% nho Chardnnay, vùng Burgundy, Pháp. Nho được thu hoạch thủ công cho sản xuất, sau khi trải qua quá trình lên men, rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi 300-600L và thêm 12 tháng trong thùng thép không gỉ trước khi đóng chai.