Vang trắng Domaine Didier Dagueneau Le Mont Damne Sancerre, được làm từ 100% nho Sauvignon Blanc, Loire Valley, Pháp. Vườn nho Le Mont Damne nằm ở làng Chavignol, thuộc vùng Sancerre, nổi tiếng với địa hình dốc và đất đá vôi marn . Loại đất này mang lại cho rượu vang độ khoáng chất sắc nét và cấu trúc sắc nét.
Nho làm rượu được thu hoạch thủ công cho sản xuất, sau quá trình lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi (thường là thùng 320L “cigar” hoặc thùng 600L “tonnes”) trong khoảng 12 tháng trên cặn men (sur lie), giúp tăng độ béo và kết cấu mượt mà.
Chai vang sở hữu màu vàng rơm với sắc ánh xanh quyến rũ, mở ra hương thơm tinh tế của hoa trắng, vỏ chanh, táo xanh hòa quyện cùng khoáng chất đá lửa đặc trưng. Trên vòm miệng, rượu mang đến cảm giác căng tràn, sắc nét, mạnh mẽ nhưng vẫn mềm mại, để lại dư vị dài.
