Domaine de Montille Clos du Chateau Chardonnay, dòng rượu vang trắng đến từ nhà Doamine de Montille, được làm từ nho Chardonnay, vùng Burgundy, Pháp. Nho sau khi thu hoạch sẽ được ép và lắng nhẹ, nước nho được đưa vào thùng gỗ sồi 228 và 600 lít để traei qua quá trình lên men. Sau đó rượu được 1 năm ủ trong thùng gỗ sồi Allier và tiếp tục chuyển sang thùng thép không gỉ ủ trong thời gian ngắn.