Vang đỏ Domaine De La Reserve DO Bilbo, được phối trộn từ các giống nho Grenache, Syrah và Cinsault, vùng Languedoc, Pháp. Nho được thu hoạch thủ công từ những cây nho 30 năm tuổi cho sản xuất, sau khi trải qua quá trình lên men, rượu được ủ 10 tháng trong bồn chứa xi măng và thùng thép không gỉ.