Rượu vang đỏ Domaine de Bachellery Baccalarius, được làm từ giống nho Grenache từ vùng Languedoc, Pháp. Nho được thu hoạch khi đạt độ chín tối ưu nhất cho sản xuất, sau khi lên men, rượu được ủ 12-16 tháng trong thùng gỗ sồi trước khi đóng chai.
Dòng vang đỏ này mang đến hương thơm phức hợp từ hoa quả chín đỏ và hương hoa. Hương vị rượu thanh lịch với chất vị tannin mềm mại cùng vị cay nhẹ có được nhờ quá trình ủ lâu trong gỗ sồi.