Domaine Comte Senard được thành lập vào năm 1857, khi Jules Senard, ông cố của chủ sở hữu hiện tại, thành lập vườn nho Corton Clos des Meix với diện tích 6 mẫu Anh. Từ thời điểm đó, vườn nho này đã trở thành một “Monopole” - nghĩa là hoàn toàn nằm dưới sự kiểm soát độc quyền của gia đình.
Qua nhiều thế hệ, Domaine Comte Senard không ngừng mở rộng tầm ảnh hưởng thông qua việc sở hữu thêm những vườn nho Grand Cru danh giá như Corton Clos du Roi, Corton Bressandes, và Corton Paulands. Mỗi vườn nho đều được tuyển chọn kỹ lưỡng. Ngày nay, Domaine sở hữu tổng cộng 22 mẫu nho trên những vị trí trứ danh nhất của vùng Côte de Beaune.
Các loại rượu vang tại đây được ủ trong những hầm rượu lịch sử, được xây dựng từ thế kỷ 14 bởi các tu sĩ dòng Benedictine thuộc Tu viện Sainte Marguerite. Chính không gian cổ kính ấy đã góp phần nâng tầm giá trị và bản sắc của từng chai rượu.
