Ngay từ đầu năm, vào ngày 5/1, Bộ Thương mại Trung Quốc đã công bố một cuộc điều tra chống bán phá giá đối với các loại rượu mạnh nhập khẩu từ Liên minh Châu Âu. Chính sách này kèm theo mức thuế 34,8% được áp dụng từ ngày 8/10, gây áp lực lớn lên các nhà sản xuất Cognac.
Dù còn quá sớm để đánh giá đầy đủ tác động của mức thuế này, các thương hiệu lớn đã nhanh chóng bắt đầu những động thái như Rémy Cointreau thông báo sẽ điều chỉnh giá Cognac tại Trung Quốc để phù hợp với mức thuế tăng. Trong khi đó, Hennessy từng lên kế hoạch thử nghiệm đóng chai dòng VSOP tại Trung Quốc nhằm né thuế, nhưng kế hoạch này nhanh chóng bị hủy bỏ sau những phản ứng mạnh mẽ, bao gồm cả đình công.
Đối với Augustin Depardon, Giám đốc điều hành của House of Cognac & Champagne (một công ty mới được Campari Group thành lập sau khi mua lại Courvoisier vào cuối năm 2023), các thách thức hiện tại chỉ mang tính tạm thời. Ông chia sẻ: “Cognac sở hữu di sản văn hóa độc đáo và mang đến sức hấp dẫn không thể thay thế trong thế giới rượu mạnh. Bất chấp những thách thức gần đây, sự quan tâm của người tiêu dùng đối với trải nghiệm uống rượu xa xỉ cao cấp, di sản và chất lượng vẫn tiếp tục thúc đẩy nhu cầu đối với Cognac.”
Ông cho biết thêm Courvoisier đang tập trung vào việc mở rộng các dịp thưởng thức Cognac để tiếp cận nhiều đối tượng hơn.
Theo dự đoán của Euromonitor International, doanh số Cognac toàn cầu sẽ giảm nhẹ trong những năm tới. Sản lượng dự kiến giảm từ 13,9 triệu thùng (năm 2023) xuống 13,1 triệu thùng (năm 2024) và còn 12,7 triệu thùng (năm 2025). Giá trị thị trường cũng được dự đoán giảm từ 23,8 tỷ USD (năm 2023) xuống 23,1 tỷ USD (năm 2024).
Trong khi Cognac chững lại, thị trường rượu mạnh nói chung lại đang trên đà tăng trưởng. Euromonitor dự báo doanh số toàn cầu của rượu mạnh sẽ tăng từ 165,7 triệu thùng (năm 2023) lên 170,6 triệu thùng (năm 2024).
Đây là một câu chuyện tích cực hơn đối với rượu mạnh, khi Euromonitor dự đoán doanh số sẽ tăng từ 165,7 triệu thùng vào năm 2023 lên 170,6 triệu thùng vào năm 2024. Simon Wright, người sáng lập ra rượu mạnh Anh Burnt Faith, cho biết đã có rất nhiều tiếng vang đến từ lĩnh vực này trong năm nay.
“Trước đây, các câu chuyện về rượu mạnh hoàn toàn bị chi phối bởi bốn hãng Cognac lớn, Giờ đây, người tiêu dùng ngày càng tìm kiếm các lựa chọn vượt ra khỏi các thương hiệu truyền thống. Những cái tên mới như chúng tôi, Seven Tails, cùng các thương hiệu khác từ Châu Âu, đang dần khẳng định chỗ đứng.”.
Ngành rượu mạnh đang dần bắt kịp xu hướng đổi mới của các ngành khác, đặc biệt là whisky. Các thương hiệu có tư duy tiến bộ đang tích cực quảng bá về các kỹ thuật ủ rượu và quy trình hoàn thiện độc đáo.
Nguồn: thespiritsbusiness
