Thông tin
Chi tiết
Rượu vang trắng De Bortoli Winemaker Selection Pinot Grigio, được làm từ giống nho Pinot Grigio và tỷ lệ nhỏ nho Riesling. Để đảm bảo màu rượu mong muốn, nước ép nho được trải qua quá trình oxy hóa trước lên men. Một phần được lên men trong các thùng gỗ sồi Pháp 15, 16 và 18 năm tuổi trong khi phần còn lại được lên men với một dòng men chọn lọc trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát. Sau đó rượu được ủ với xác con men trong 3 tháng.
Rượu mang hương thơm của vải, đào và dứa, cùng với nốt hương bưởi. Khi thưởng thức, vị rượu đem lại cảm giác mềm mượt và sáng khoái nhờ chất vị acid hài hòa cân bằng.