Gia đình Berrouets, những nghệ nhân làm vang từng một thời đứng sau tuyệt tác Petrus đã mở rộng danh mục rượu vang xuất sắc của mình với dòng vang Chateau Hyon la Fleur vào năm 2019. So với Vieux Chateau Saint-Andre, thổ nhưỡng của Chateau Hyon la Fleur có nhiều đất sét hơn. Chính điều đó đã giúp điền trang Saint Emilion Grand Cru này làm ra những chai rượu có hương vị trái cây tuyệt vời, vị chát mượt mà, và có thể lưu trữ lâu.
Rượu vang đỏ Chateau Hyon la Fleur Saint Emilion Grand Cru, được làm từ 90% nho Merlot và 10% Cabernet Franc, vùng Bordeaux, Pháp. Sau khi lên men, rượu sẽ được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi.
Rượu mang mùi hương quyến rũ của trái cây chín như lý chua đen và mâm xôi đen. Khi thưởng thức, rượu mang lại cảm giác êm ái mềm mại với chất chát mịn và vừa phải trên một hậu vị kéo dài tuyệt vời.
