Petit Rouge được làm bởi Sebastien Gutty, chủ sở hữu của Château Gaillard ở Beaujolais. Sébastien là thế hệ thứ năm trong gia đình, ông đã điều hành điền trang và bắt đầu sản xuất rượu vang lần đầu tiên vào năm 1897.
Chateau Gaillard Petit Rouge by Sebastien Gutty được làm từ giống nho Gamay. Những quả nho được thu hoạch thủ công từ cây nho 40 năm tuổi và được lên men bằng nấm men bản địa trong thùng thép không gỉ khoảng 12 ngày. Rượu có càu hồng ngọc nhạt với hương thơm của quả mọng tươi mát và đất, loại rượu Beaujolais quyến rũ, sắc nét và dễ uống.