Rượu vang đỏ Chateau de Chamirey Clos des Ruelles Monopole Mercurey 1er Cru, được làm từ nho Pinot Noir, vùng Burgundy, Pháp. Nho được thu hoạch thủ công từ những cây nho được trồng vào những năm 1954-1980 cho sản xuất, sau khi trải qua quá trình lên men, rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Burgundy (20% thùng gỗ mới) và thêm 2 tháng trong bồn chứa trước khi đóng chai.