Rượu vang trắng Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Blanc được phối trộn từ 80% Roussanne, Grenache Blanc 15% và 5% Picardan, Clairette, Bourboulenc, Rhone Valley, Pháp. Nho được thu hoạch thủ công, sau quá trình lên men, 30% rượu sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi và 70% được ủ tỏng bồn chứa khoảng 8 tháng.