Rượu vang đỏ Chateau Cantin được xếp hạng là một trong những Grand Cru hàng đầu tại Saitn-Emilion, được phối trộn từ 3 giống nho nổi tiếng là Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc. Rượu có hương thơm nồng nàn từ trái cây, quả anh đào chua, việt quất, dâu tây, sau đó các lớp hương vani, cafe và hương hoa quyến rũ. Vị tannin đậm đà nhưng êm mượt nhờ tỷ lệ lớn của Merlot, cân bằng với vị chua.