Champagne Prevoteau Perrier La Vallee, được phối từ 80% nho Pinot và 20% Chardonnay. Nho được thu hoạch cẩn thận từ những vườn nho chất lượng nhất cho sản xuất, sau khi lên men, rượu được ủ tối thiểu 2 năm trước khi bán ra thị trường.