Champagne Pierre Gimonnet Special Club 2016, được làm từ 100% nho Chardonnay, vùng Champagne, Pháp. Nho được thu hoạch thủ công từ những cây nho có tuổi thọ trung bình 40 năm tuổi có các cây được trồng vào năm 1911 và 1913 cho sản xuất, sau khi lên men, rượu được ủ trong chai hơn 5 năm và thêm 3 tháng disgorgement trước khi bán ra thị trường.