Champagne Cattier Saphir Brut 1Er Cru được phối trộn từ 45% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir và 25% Chardonnay, vùng Chigny les Roses, Pháp. Nho được thu thoạch từ những vườn nho Premier Cru và được ủ hơn 3 năm trong hầm rượu.