Champagne Bruno Paillard Rose Premiere Cuvee

Champagne Bruno Paillard Rose Premiere Cuvee, được phối trộn tỷ lệ lớn nho Pinot Noir và phần nhỏ nho Chardonnay. Nho Pinot Noir được xử lý qua hai phương pháp độc đáo. Một phần rượu được làm theo phong cách vang trắng - nho Pinot Noir được ép và tách vỏ nhanh chóng, cho ra nước nho nhạt màu rồi lên men như rượu trắng. Phần còn lại là vang đỏ, được tạo ra bằng cách ngâm ủ nước nho cùng vỏ nho trong thời gian dài. 

Lần ép đầu tiên chủ yếu sử dụng Pinot Noir, pha trộn với một lượng nhỏ Chardonnay. Điều đặc biệt của cuvee này là sự kết hợp của 25 loại rượu vang reserve có niên vụ từ năm 1985. Sau quá trình lên men, rượu được ủ trên bã trong 3 năm, rồi tiếp tục để thêm ít nhất 6 tháng trong chai. 

Chai vang mang đến hương thơm của hoa quả chín đỏ như anh đào morello, dâu tây và thoảng nhẹ hương hoa violet. Trên vòm miệng, hương vị trái cây đỏ tươi, đầy sinh động và sắc nét. Để lại hậu vị kéo dài.