Champagne Bollinger được thành lập vào năm 1829, đây là một nhà sản xuất rượu Champagne nổi tiếng và chất lượng trên thế giới. Năm 1884, nữ hoàng Anh Đệ Nhất đã đóng dấu chứng nhận cho phép nhà làm rượu được cung cấp vang Bollinger cho hoàng tộc. Đây cũng là loại champagne đầu tiên nhận được chứng nhận danh giá này. Những vườn nho ở nơi này hầu như được xếp hạng Grand và Premier Cru.
Rượu Champagne Bollinger PNVZ15 Brut, được làm từ nho Pinot Noir, nho được lựa chọn từ những vườn nho nổi tiếng nhất của Bollinger. Nơi đầu tiên được chọn chính là ngôi làng Verzenay, là nơi cung cấp hơn 50% Pinot Noir niên vụ 2015 cho phiên bản đầu tiên của dòng sản phẩm này, chính vì thế có tên gọi là VZ15. Bollinger PN VZ15 mang hương thơm đậm đà của bạc hà, của hoa và các loại hạt. Kết hợp cùng là hương vị sâu lắng của trái cây chín đỏ, tươi mát và cùng với hậu vị kéo dài đầy ấn tượng.
