Collefrisio được thành lập vào năm 2005 tại Piane di Maggio, vùng Abruzzo – nhà làm vang Ý với bề dày hơn bốn thế hệ. Dòng vang đỏ CF Collefrisio B&B lấy cảm hứng từ bức tranh Mục đồng thổi sáo chăn trâu - biểu tượng của nền văn minh lúa nước Việt Nam, B&B khắc hoạ nét thanh bình, an nhiên và ước vọng cho một mùa vụ bội thu.
Vang đỏ CF Collefrisio B&B được phối trộn từ nho Montepulciano 60%, Sangiovese 20% và Merlot 20%. Sản xuất theo phương pháp Appassimento - nho sau khi thu hoạch không được ép ngay mà được phơi hoặc treo khô tự nhiên (trên giàn tre, trong nhà kho thông thoáng) từ vài tuần đến vài tháng. Nước trong nho bốc hơi, làm cho nho co lại, đường và hương vị được cô đặc. Khi đem đi ép và lên men, rượu thu được có độ cồn cao hơn, vị ngọt dịu tự nhiên cùng nốt hương trái cây chín, mứt, nho khô và gia vị
Collefrisio Limited Edition Ten Vintages 750 ml / 15%
CF Collefrisio Appassimento 750 ml / 14%
CF Collefrisio In & Out Limited Edition 750 ml / 16%
CF Collefrisio Montepulciano d’abruzzo 750 ml / 13,5%
CF Collefrisio Primitivo 750 ml / 15%
CF Collefrisio Semis 750 ml / 14,5%
CF Collefrisio Viquadra Montepulciano 750 ml / 14%
Collefrisio IN & OUT - Vang Con Cá 750 ml / 14%
CF Collefrisio In & Out Pecorino 750 ml / 13,5%
