Rượu vang nổ/Sparkling Cava Mare Gran Reserva, được phối trộn từ 60% Xarel·lo, 30% Macabeu và 10% Parellada. Nho được thu hoạch từ những cây nho bản địa lâu năm với độ tuổi trung bình từ 30-50 năm và ủ ít nhất 36 tháng trong chai trước khi phát hành.