Rượu vang đỏ Castelo Banfi Summus, được phối trộn từ ba giống nho Cabernet Sauvignon, Sangiovese và Syrah, vùng Tuscany, Ý. Nho được thu hoạch khi đạt độ chín tối ưu nhất, sau khi lên men rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 350L và 60-90hl trong khoảng thời gian 18-24 tháng.
Dù là một năm khô và nóng, những đêm cuối hè mát mẻ đã tạo điều kiện cho nho chín chậm mang đến hương thơm đậm đà. Đây là một niên vụ tuyệt vời cho các dòng vang đỏ với cấu trúc tannin tinh tế cùng hương vị hoa quả nổi bật.
Chai vang sở hữu màu đỏ đậm với hương thơm trái cây tươi chín mọng, hòa quyện cùng mứt, gia vị, thuốc lá và cà phê. Trong vòm miệng, cấu trúc mạnh mẽ và cân bằng, tannin ngọt ngào nhưng sắc nét. Để lại kết thúc kéo dài.