Castellari Bergaglio là một trong những nhà sản xuất rượu vang lâu đời tại Piedmont, Ý. Nhà máy được thành lập vào cuối thế kỷ 19, với lịch sử sản xuất rượu vang từ những năm 1800. Hiện nay, nhà máy được quản lý bởi Marco Bergaglio và Daniele Bergaglio, sở hữu khoảng 10 ha vườn nho được canh tác hữu cơ, tập trung sản xuất các dòng rượu Gavi DOCG - biểu tượng của vùng.
Castellari Bergaglio Rolona Gavi di Gavi, được làm từ 100% Cortese, vùng Piedmont, Ý. Được thu hoạch từ những vườn nho trên sườn đồi giàu khoáng chất, rượu vang thể hiện hương vị cân bằng hài hòa và dễ chịu.
Chai vang mở ra hương thơm tươi mát với nốt hương lê chín, táo xanh sống động, cỏ khô, hòa quyện cùng khoáng chất đặc trưng và thoáng hương chanh vàng (citrine). Trên vòm miệng, cấu trúc rượu thanh lịch, tươi mát, để lại dư vị kéo dài.
Thưởng thức lý tưởng ở nhiệt độ khoảng 10 độ C.
