Nho Carignan

Carignan (“care-in-yen”) là một loại rượu vang đỏ có vị đậm đà vừa phải được trồng chủ yếu ở miền Nam nước Pháp, nơi đây Carignan là loại nho pha trộn chính ở Côtes Catalanes, Corbières, Minervois, Fitou và Faugères (nằm ở Languedoc-Roussillon ). Bên cạnh Pháp, Carignan được trồng ở miền Bắc Tây Ban Nha, nơi nó thường được gọi là Cariñena hoặc Mazuelo và nó cũng phát triển ở Sardinia (Ý), nơi nó được dán nhãn là Carignano del Sulcis . Trong một thời gian dài, Carignan được coi là một loại nho làm rượu vang chất lượng thấp, tuy nhiên, nhiều nhà sản xuất đang khôi phục lại những vườn nho lâu đời và sản xuất ra những loại rượu vang làm từ giống nho này với chất lượng sẽ khiến bạn ngạc nhiên.