Rượu vang trắng Cape Barren Native Goose Chardonnay, được làm từ 100% nho Chardonnay, Úc. Nho được thu hoạch từ những cây nho có tuổi thọ trung bình từ 75-95 năm tuổi, sau khi lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi khoảng 9 tháng trước lọc và đóng chai.