Capanna Rosso del Cerro Rosso Toscana là chai vang đỏ, được làm từ nho Sangiovese. Rượu được lên men và ngâm vỏ trong 15-18 ngày, sau đó trải qua quá trình malolactic tự nhiên trong thép không gỉ và ủ thời gian ngắn trong thùng gỗ sồi từ 3-6 tháng.
Chai vang sở hữu màu đỏ ruby với hương thơm trái cây tươi đặc trưng của anh đào và mận cũng chất vị tannin nhẹ nhàng.
Đây là lựa chọn lý tưởng để kết hợp cùng các món mì ống với thịt hầm hoặc nấm, thịt trắng nướng, thịt nguội và phô mai,...