Canada La Torre Malvasia, dòng vang trắng hữu cơ được làm từ 100% giống nho Malvasia, vùng Valencia, Tây Ban Nha. Nho được tuyển chọn từ những cây nho trồng từ những năm 1995 cho sản xuất, sau khi lên men, rượu được ủ 4 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp 5000L.