Nhà máy rượu vang Caliterra được thành lập vào năm 1996 tại trung tâm Thung lũng Colchagua, Chile, như một liên doanh giữa Eduardo Chadwick của Viña Errázuriz và gia đình Robert Mondavi. Tên "Caliterra" kết hợp các từ của tiếng Tây Ban Nha "calidad" (chất lượng) và "tierra" (đất) , phản ánh cam kết của nhà máy rượu trong việc sản xuất các loại rượu vang chất lượng cao thể hiện đặc điểm thổ nhưỡng độc đáo nơi này.
Năm 2004, Viña Errázuriz đã tiếp quản toàn bộ quyền sở hữu và chuyển hướng vào nghề trồng nho bền vững và đổi mới. Họ sản xuất đa dạng các dòng sản phẩm bao gồm Cabernet Sauvignon, Carmenere,....
