Bushmill vừa cho ra mắt dòng Single malt whisky 14 năm được ủ hoàn thiện trong thùng Malaga quý hiếm. Loại rượu whisky mới này chính thức gia nhập bộ sưu tập Single malt whisky cốt lõi của thương hiệu với các loại rượu 10, 16 và 21 năm tuổi, cũng như chai 25 năm và 30 năm.
Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi first và second fill Bourbon trong tối thiểu 14 năm, sau đó ủ hoàn thiện thêm 1 năm trong thùng gỗ sồi Malaga quý hiếm.
Bushmills cho biết việc chuyển đổi thùng rượu đã mang lại nốt "hương trái cây và gia vị êm dịu" cho loại rượu này. Ba ngày sau khi rượu được lấy ra khỏi thùng, các thùng Malaga được gửi đến Nhà máy chưng cất Old Bushmills ở bờ biển phía bắc Ireland, với khung thời gian ngắn để đảm bảo "độ tươi và hương thơm tối ưu".
Khi sản xuất loại whisky này, Alex Thomas , master blender chính của Bushmills, cho biết: “Tôi muốn thoát khỏi vùng an toàn của mình và mang đến nhiều trải nghiệm hương vị cho mọi khẩu vị. Nó không giống bất kỳ loại whisky nào khác trong dòng sản phẩm cốt lõi của chúng tôi. Kết hợp thùng rượu Bourbon với rượu Malaga tạo nên nhiều lớp trái cây chín xen lẫn hương mật ong, quế và sô cô la sữa.”
Bushmills 14 năm có mức giá bán lẻ 56 bảng Anh (70 đô la Mỹ) và được đóng chai với nồng độ cồn 40% ABV.
Nguồn: thespiritsbusiness
