Năm 2025 thực sự là một năm có nhiều thử thách đối với ngành rượu Scotland, từ chính sách thuế quan bất ổn của Donald Trump đến việc chính phủ Anh từ chối thảo luận về thuế rượu mạnh.
Theo báo cáo từ Hiệp hội Whisky Scotland (SWA) cho thấy giá trị xuất khẩu whisky Scotland giảm 3,7% xuống còn 5,4 tỷ bảng Anh (6,7 tỷ đô la Mỹ) vào năm 2024 khi so với năm 2023 (đạt 5,6 tỷ bảng Anh). Tuy nhiên, xuất khẩu theo khối lượng lại tăng 3,9%.
Những dấu hiệu đầu tiên về tin tức thuế quan xuất hiện vào cuối năm 2024 và ngành này đã phải trải qua một năm 2025 trong tình trạng bất ổn dưới “cái bóng” của chính sách Trump. Hiện tại, Vương quốc Anh phải chịu thuế suất 10% đối với bất kỳ hàng hóa nào xuất khẩu sang Mỹ , mà theo ước tính của SWA, đang gây thiệt hại cho ngành này khoảng 4 triệu bảng mỗi tuần. Các tác động ngày càng rõ rệt hơn khi có một số nhà máy thông báo tạm ngừng sản xuất, trong khi những nhà máy khác bắt đầu thu nhỏ quy mô hoạt động. Ví dụ, Glenglassaugh của Brown-Forman chuyển sang “mô hình sản xuất chung” với BenRiach vào tháng 1, còn Isle of Harris tạm ngừng sản xuất và cắt giảm nhân sự vào tháng Tư.
Ngay cả những nhà máy từng có năm kinh doanh tốt cũng gặp khó khăn. InchDairnie, ra mắt dòng rượu single malt đầu tiên vào tháng 5 cùng lúc đó là tăng gấp đôi năng lực sản xuất cũng đã phải điều chỉnh kế hoạch và giảm nhân sự vào tháng 10 vì nhu cầu rượu whisky toàn cầu giảm.
Theo Laure Habbouse, giám đốc marketing toàn cầu tại La Martiniquaise-Bardinet (LMB), “Nhu cầu rượu Scotch nhìn chung giảm, nhưng không đều trên tất cả các thị trường. Hành vi tiêu dùng và động lực xuất khẩu đã thay đổi, một số quốc gia hiện ít tiêu thụ whisky hơn so với thời kỳ bùng nổ sau đại dịch.”
Tin tốt là thỏa thuận thương mại giữa Anh và Ấn Độ đã hoàn tất trong năm nay, cắt giảm thuế nhập khẩu từ 150% xuống còn 75% và sẽ giảm tiếp xuống 40% sau 10 năm.
Theo Euromonitor, sản lượng rượu Scotch dự đoán đã tăng 1,38% trong năm 2025, đạt 98,1 triệu thùng 9 lít và tăng thêm 1,85% vào 2026. Doanh thu theo giá trị có thể đạt 62,1 triệu USD, tăng 4,13% so với 2024 và dự kiến tăng thêm 6,03% vào năm 2026.
Các thương hiệu được dự đoán sẽ gây chú ý vào năm 2026
JOHNNIE WALKER
Mặc dù doanh số rượu Scotch giảm nhưng thương hiệu Johnnie Wakker vẫn là thương hiệu bán chạy nhất thế giới. Bên cạnh đó CEO mới của Diageo cũng triển khai tập trung vào một trong những thương hiệu mạnh của tập đoàn, cùng với sự hợp tác gây chú ý với Sabrina Carpenter nhằm thu hút thế hệ người tiêu dùng whisky mới.
DUNPHIL
Tháng 10/2026 sẽ đánh dấu ba năm kể từ ngày nhà máy chưng cất Dunphail bắt đầu sản xuất. Kể từ đó, thương hiệu đã trải qua một thời kỳ đầy sóng gió nhưng họ đang được kỳ vọng sẽ có những thay đổi lớn khi cho ra mắt những chai single malt đầu tiên.
HIGHLAND PARK
Thành lập từ năm 1798, năm nay thương hiệu đã đổi mới hình ảnh và chào đón bậc thầy chưng cất mới, Marc Watson. Thương hiệu được kỳ vọng sẽ khởi đầu cho một giai đoạn mới của Highland Park vào năm 2026.
Nguồn: Thespiritsbusiness
Tác giả:
