16 Tháng Tám 2024
Khi nói đến dòng vang sủi, Brut Nature đôi khi còn được gọi là Zero Dosage, Brut Zero hay Non-Dose đề cập đến phong cách khô nhất với lượng đường dư từ 0-3g/l.
Sản phẩm liên quan
Rượu vang Gran Baron Brut Nature 750 ml / 12%
340.000₫
Champagne Billecart-Salmon Brut Nature 750 ml / 12%
2.120.000₫
Mallot Brut Nature 750 ml / 12%
1.230.000₫
Cava Vega Medien Brut Nature 750 ml / 11,5%
480.000₫
Champagne Canard Duchene V Brut Nature 2012 (Chai) 750 ml / 12%
2.730.000₫
Champagne Drappier Brut Nature Zero Dosage 750 ml / 12%
2.200.000₫
Champagne Duval-Leroy Femme Brut Nature 2002 750 ml / 12,5%
10.800.000₫
Champagne Laurent Perrier Ultra Brut Nature 750 ml / 12%
3.800.000₫
Trong quá trình sản xuất rượu vang sủi bọt theo phương pháp truyền thống, hỗn hợp đường và rượu được thêm vào chai sau quá trình lên men thứ cấp để đạt được mức độ ngọt mong muốn. Tuy nhiên, Brut Nature không trải qua quá trình này, tạo ra một loại rượu chỉ dựa vào lượng đường còn lại, lượng đường tự nhiên còn lại sau khi lên men, để tạo ra vị ngọt .
Việc không thêm đường giữ cho rượu Champagne Brut Nature thể hiện tính axit tự nhiên và hương vị tươi mát, sống động với nốt hương đặc trưng của vùng đất nơi nho được trồng.
