Nhà máy chưng cất Brora của Diageo vừa cho ra mắt loại rượu whisky độc quyền 44 năm tuổi nhằm kỉ niệm 3 năm kể từ khi mở cửa trở lại.
Vào tháng 5/2021, nhà máy chưng cất đã được hoạt động trở lại sau thời gian dài đóng cửa từ năm 1983. Để kỉ niệm 3 năm sau kể từ khi được mở cửa, nhà máy đã cho phát hành phiên thứ hai. Sản phẩm Untold Depths 44 năm tuổi này được chưng cất vào năm 1977, ủ trong 44 năm ở nhà kho số 1, phiên bản này kỷ niệm "thời đại than bùn" từ năm 1969-1981.
Phiên bản single-cask được phát hành với mức nồng độ cồn 49,1% ABV và chỉ sản xuất giới hạn chỉ có 150 chai. Có sẵn từ tháng 7, mỗi chai có giá 10.000 bảng Anh (12.700 đô la Mỹ).
Tiến sĩ Craig Wilson, Master blender của Brora, cho biết: "Untold Depths là sự kết hợp giữa hương vị nhẹ nhàng của thùng gỗ sồi và hương vị than bùn vừa phải, thể hiện trọn vẹn hương vị sâu lắng của Brora. Trên mũi, rượu whisky mang đến nốt hương trầm thơm và vỏ nho xanh hòa quyện với hương khói nhẹ nhàng, theo sau là thảo mộc khô và kẹo bơ cứng. Vị rượu mịn màng, ngọt ngào với nốt hương hoa quả kéo dài.
Năm ngoái, Brora đã tặng chai rượu mạch nha đơn cất 50 năm tuổi mang tên Iris cho cuộc đấu giá Distillers One of One.
Nguồn: thespiritsbusiness
