Loại rượu whisky này xuất phát từ thùng rượu được giữ lại trong một bộ sưu tập năm 1957 đóng chai vào năm 1995. Sau đó, thùng rượu này được kiểm tra chất lượng và hương vị trong quá trình trưởng thành của nó 6 tháng 1 lần
Vị ngon hoàn thiện đến từ lúa mạch
Bowmore 1957 là một bản giao hưởng của hương vị độc đáo mà không chai rượu nào có trước đây. Ấn tượng đầu tiên là hương thơm quả việt quất, quả sung hoang dã hòa quyện với hương hạnh nhân êm dịu, trái cây nhiệt đới và gỗ sồi. Tiếp đến là một làn khói nhẹ pha hương thơm sô cô la đen, hương bưởi đậm đà, chính điều này đã chinh phục những tâm hồn sành điệu, khó tính bằng hương vị làn gió biển ấm áp từ đảo Islay, nơi đã hứng trọn những cơn gió vảng vất, trên cuộc hành trình dài qua những bãi than bùn, mang theo cả vị than bùn và vị i-ốtv. Đó đều không phải là sự tình cờ, tất cả đều là sự sắp đặt đầy nghệ thuật mà khéo léo của Bowmore 1957. Cuối cùng cuộc hành trình cảm giác này là dư âm hương vị như lời thì thầm của cassis, dầu thơm bergamot và hoa hồng.
Sự tinh tế đến từng chi tiết thiết kế.
Các chai Bowmore 1957 được thổi và điêu khắc hoàn toàn thủ công bởi hai nghệ nhân thủy tinh và đồ trang sức hàng đầu Scotland, Brodie Nairn và Nichola Burns. Ông đã thiết kế và chế tạo Bowmore 1957 như một tác phẩm nghệ thuật, dựa trên ý tưởng của những con sóng liên tục xô vào bức tường của hầm rượu Vault số 1. Hơn nữa, nghệ nhân còn tô điểm thêm những đốm platium trên chai rượu, chiếc nút và cổ chai tất cả đều được chạm khắc thủ công vô cùng tinh tế. Mỗi chai sẽ được đựng trong một chiếc hộp được làm bằng gỗ sồi Scotland, thiết kế độc quyền bởi nhà làm đồ gỗ nổi tiếng Peter Toaig và kèm thêm 3 ly thủy tinh được thiết kế giống hình dáng của chai rượu.
Rất khó để bất cứ ai muốn sở hữu cho riêng mình.
Bowmore 1957, chỉ có duy nhất 12 chai trên thế giới và được đánh số tứ tự từ 1 đến 12, mỗi chai được đóng ở nồng độ 42,1% với thể tích 700ml. Trong đó, chai số 1 và số 2 được bán đấu giá tại Bonhams ở Edinburgh và New York. Tất cả số tiền thu được từ cả hai lần bán sẽ được quyên góp cho năm tổ chức từ thiện của Scotland.
Hiện tại trong BST của Ông. Nguyễn Đình Tuấn Việt có chai rượu này.
Nguồn: trích từ BST Ông. Nguyễn Đình Tuấn Việt.
