Vang đỏ Bosio Passato Barolo, được làm từ 100% nho Bosio Passato Barolo, vùng Piedmot, Ý. Nho được thu hoạch thủ công cho sản xuất, sau khi trải qua quá trình lên men, rượu được ủ 3 năm với 50% trong thùng gỗ sồi Slavonian 5000L và 50% trong thùng gỗ sồi Pháp 500L. Thêm thời gian ủ trong chai trước khi bán ra thị trường.
Chai vang mang đến hương thơm phức hợp với nốt hương hoa quả đỏ chín mọng từ nho đỏ và chà là, điểm xuyến chút gia vị từ bạch đậu khấu và ớt cayenne. Trên vòm miệng, vị rượu đậm đà với với kết cấu mượt mà cùng chất vị tannin mượt mà. Để lại kết thúc kéo dài nơi hậu vị.
Hàng năm hãng chỉ sản xuất giới hạn khoảng 6850 chai.