Tên gọi Tufaie bắt nguồn từ tên cũ của những mỏ đá Tufa xung quanh Verona. Đây là một loại đá bazan màu vàng, được sử dụng để xây dựng những nhà thờ và nhà hát La Mã.
Bolla Tufaie Classico, dòng rượu vang trắng DOCG của nhà Bolla, được phối trộn từ 85% Garganega và 15% Trebbiano di Soave từ vùng Veneto. Rượu có màu vàng rơm rực rõ với hương thơm của hoa trắng, cam quýt. Trên vòm miệng vị rượu tròn trịa và đậm đà với hương vị kẹo mơ và trái cây chín vàng cùng hậu vị kéo dài.