Câu chuyện về loại rượu này gắn liền với sự sùng bái nữ thần Reitia của người Venice cổ đại, gắn liền với sự sinh sôi nảy nở, thịnh vượng và dồi dào. Phong cách mềm mại thanh lịch và hào phóng thể hiện rõ nhất linh hồn của nhà máy rượu Bolla, lấy cảm hứng từ quá khứ để tạo ra phong cách rượu đương đại.
Rhetico là loại rượu vang đỏ cao cấp của của nhà Bolla, được sản xuất từ nho Corvina và Rondinella. Nho được thu hoạch thủ công khi đạt độ chín tối ưu nhất cho sản xuất, sau khi trải qua quá trình lên men, rượu được ủ trong những thùng gỗ sồi Pháp và một phần nhỏ gỗ sồi Mỹ trong 12 tháng rồi sau đó là 9-12 tháng trong thùng gỗ sồi và được ủ trong chai thêm 12 tháng trước khi bán ra thị trường.
Sự tinh tế của Bolla Rhetico Amarone được thể hiện qua hương thơm phức hợp của quả mọng đen, anh đào và điểm xuyến thêm những nốt hương quyến rũ của ca cao và gia vị được mở ra từ từ sau đó. Vị rượu đậm đà, cân bằng và mềm mại trong vòm miệng.
